Кумкваты

Заказать продукцию оптом вы можете, нажав на кнопку отправить запрос и заполнив форму. Наши специалисты свяжутся с вами в кратчайшие сроки. Кумкваты, иногда пишутся как кумкваты, представляют собой группу небольших цитрусовых фруктов, которые принадлежат к роду Fortunella. В отличие от других цитрусовых, кумкваты уникальны тем, что весь плод съедобен, включая кожуру, которая сладкая, и мякоть, которая терпкая. Название «кумкват» происходит от кантонских слов «kam», что означает золотой, и «kwat», что означает оранжевый. Размер и форма: кумкваты — это небольшие, овальные или круглые фрукты, обычно длиной около 1-2 дюймов. Они напоминают миниатюрные апельсины и имеют похожую форму, но значительно меньше. Профиль вкуса: кумкваты имеют характерный сладкий и терпкий вкус. Мякоть кислая, а кожура сладкая, что создает уникальный вкусовой опыт. Употребление кумквата заключается в том, чтобы надкусить весь плод, позволяя вкусам смешаться. Съедобная кожура: в отличие от других цитрусовых, кожура кумквата тонкая и сладкая, что делает ее ароматной и неотъемлемой частью плода. Контраст между сладкой кожурой и терпкой мякотью является определяющей характеристикой кумкватов. Разновидности: Существует несколько разновидностей кумкватов, наиболее распространенными из которых являются Нагами, Маруми и Мейва. Кумкват Нагами является наиболее широко доступным и имеет продолговатую форму, в то время как Маруми более круглый, а Мейва более крупный и с более сладким вкусом. Использование: Кумкваты универсальны и их можно есть свежими, нарезать ломтиками и добавлять в салаты, использовать в джемах и мармеладах или даже засахаривать для сладкого угощения. Их также используют в напитках, таких как коктейли и фруктовые воды.