Кабачок

Заказать продукцию оптом вы можете, нажав на кнопку отправить запрос и заполнив форму. Наши специалисты свяжутся с вами в кратчайшие сроки.

Кабачок, также известный в некоторых регионах как цуккини, — это летняя тыква, принадлежащая семейству тыквенных. Термин «цуккини» обычно используется в США и Канаде, а «цуккини» чаще встречается в европейском и британском английском. Независимо от названия, оно относится к одному и тому же овощу.

Кабачки имеют мягкий вкус и нежную текстуру, что делает их универсальным ингредиентом в различных кулинарных блюдах. Обычно их собирают, когда они еще молодые и нежные, до того, как семена станут крупными и кожица утолщается. Самый распространенный сорт — цилиндрический, с гладкой темно-зеленой кожицей, но встречаются также желтые или светло-зеленые сорта.

Кабачки можно приготовить разными способами, например, тушить, готовить на гриле, запекать или добавлять их в салаты, супы и запеканки. Они низкокалорийны и являются хорошим источником витаминов и минералов, включая витамин С, калий и пищевые волокна. Кроме того, кабачки являются популярным выбором для тех, кто хочет добавить в свои блюда питательные и универсальные овощи.