کامکوات

با کلیک بر روی دکمه ارسال و پر کردن فرم می توانید محصولات را به صورت عمده سفارش دهید. کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت. کامکوات ها که گاهی اوقات به صورت کومکوات نوشته می شوند، گروهی از مرکبات کوچک هستند که از تیره فورتونلا هستند. برخلاف سایر مرکبات، کامکوات منحصر به فرد است زیرا کل میوه خوراکی است، از جمله پوست آن که شیرین است و گوشت آن که تارت است. نام “کومکوات” از کلمات کانتونی “کام” به معنای طلایی و “کوات” به معنای نارنجی گرفته شده است. اندازه و شکل: کامکوات ها میوه های کوچک، بیضی یا گردی هستند که معمولاً حدود 1 تا 2 اینچ طول دارند. آنها شبیه پرتقال های مینیاتوری هستند و شکل مشابهی دارند اما به طور قابل توجهی کوچکتر هستند. مشخصات طعم: کامکوات ها طعم شیرین و ترش خاصی دارند. گوشت آن ترش است، در حالی که پوست آن شیرین است و طعم منحصر به فردی را ایجاد می کند. خوردن کامکوات شامل گاز زدن کل میوه است و اجازه می دهد طعم ها با هم ترکیب شوند. پوست خوراکی: بر خلاف سایر مرکبات، پوست کامکوات نازک و شیرین است و آن را به بخشی خوش طعم و جدایی ناپذیر از میوه تبدیل می کند. تضاد بین پوست شیرین و گوشت تارت یکی از مشخصه های کامکوات است. انواع: انواع مختلفی از کامکوات وجود دارد که رایج ترین آنها ناگامی، مارومی و میوا است. کامکوات ناگامی در دسترس ترین است و شکلی مستطیل دارد، در حالی که مارومی گردتر است و میوا بزرگتر با طعم شیرین تر است. طریقه استفاده: کامکوات ها همه کاره هستند و می توان آنها را به صورت تازه خورده، برش داده و به سالاد اضافه کرد، در مربا و مارمالاد استفاده کرد، یا حتی برای یک خوراکی شیرین به شکل آب نبات درآورد. آنها همچنین در نوشیدنی ها، مانند کوکتل ها و آب های میوه ای استفاده می شوند.