Kapya Biberi

Talep gönder butonunu tıklayıp formu doldurarak toptan ürün siparişi verebilirsiniz. Uzmanlarımız en kısa sürede sizinle iletişime geçecektir.

Kapya biberi olarak da bilinen Kapya biberi, Bulgaristan ve Romanya gibi ülkeler de dahil olmak üzere Balkanlar başta olmak üzere belirli bölgelerde popüler olan bir tatlı biber (Capsicum annuum) çeşididir. Kapia biberi uzun şekli, kalın eti ve tatlı tadıyla karakterize edilir.

Bu biberler genellikle hem taze hem de kavrulmuş olarak yemek pişirmede kullanılır ve boyutları ve şekilleri nedeniyle özellikle dolma için çok uygundurlar. Kapia biberleri genellikle güveç, salata ve közlenmiş biber gibi çeşitli yemeklerde kullanılır. Kapia biberlerinin tatlı tadı ve canlı rengi, onları birçok mutfak uygulamasında çok yönlü ve lezzetli bir bileşen haline getiriyor.