लाल नारंगी

आप पूछताछ सबमिट बटन पर क्लिक करके और फॉर्म भरकर थोक उत्पादों का ऑर्डर दे सकते हैं। हमारे विशेषज्ञ यथाशीघ्र आपसे संपर्क करेंगे। ब्लड ऑरेंज (साइट्रस साइनेंसिस) संतरे की एक किस्म है जिसमें गहरे लाल से बरगंडी रंग का गूदा होता है। गूदे का गहरा लाल रंग एंथोसायनिन की उपस्थिति के कारण होता है, जो कि खट्टे फलों में आमतौर पर नहीं पाए जाने वाले पिगमेंट का एक समूह है। ब्लड ऑरेंज का बाहरी भाग सामान्य संतरे जैसा ही लग सकता है, लेकिन यह आंतरिक रंग है जो इसे अलग बनाता है। ब्लड ऑरेंज की कई किस्में हैं, और तीन प्राथमिक प्रकार हैं: टैरोको: यह ब्लड ऑरेंज का सबसे आम प्रकार है। यह अपने मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है, और यह इटली से आता है। टैरोको ब्लड ऑरेंज अक्सर अन्य किस्मों की तुलना में थोड़ा बड़ा होता है। मोरो: मोरो ब्लड ऑरेंज विशेष रूप से गहरे लाल रंग के होते हैं और अन्य ब्लड ऑरेंज किस्मों की तुलना में इनका स्वाद अलग और तीखा होता है। वे आमतौर पर इटली और स्पेन में उगाए जाते हैं। सेंगुइनेलो: स्पेन से आने वाला, सेंगुइनेलो ब्लड ऑरेंज मध्यम आकार का होता है जिसका स्वाद मीठा और तीखा होता है। इसका उपयोग अक्सर जूस बनाने या ताजा सेवन के लिए किया जाता है। ब्लड ऑरेंज आमतौर पर सर्दियों के महीनों में मौसम में होते हैं, और उनका स्वाद विशिष्ट खट्टे मिठास के साथ सूक्ष्म बेरी जैसी अंडरटोन का एक अनूठा संयोजन होता है। लाल रंग के लिए जिम्मेदार एंथोसायनिन तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील होते हैं, जिसका अर्थ है कि लाल रंग की तीव्रता जलवायु और पकने जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती है।